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Mizudashi Thé vert japonais et citronnelle

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Référence

Authentique recette japonaise. La recette originale du thé Mizudashi est préparée avec du sencha et du bancha auxquels on ajoute de la citronnelle en toute simplicité. Finesse et élegance.

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Mizudashi signifie "infusion à froid" en japonais. Ce thé fait référence à cette méthode de préparation, d'origine Japonaise, qui consiste à faire infuser les feuilles de thé dans de l'eau froide, très peu de temps.

Associé à la citronnelle, ce mélange de thés verts est rond et "iodé".

Une alternative naturelle aux thés glacés traditionnels. A froid, les saveurs sont encore plus douces, plus rondes, plus parfumées.

Base : Sencha et Bancha
Couleur liqueur : Paille
Texture en bouche : Ronde
Notes dominantes : Herbe coupée citronnée

SANS AROME AJOUTE