Sac 1kg - Café Mexique CHIAPAS Altura BIO

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Référence

Café certifié Agriculture Biologique dévoilant un corps crémeux. Retrouvez de subtiles saveurs gourmandes légèrement acidulées. Café qui dévoile toute ses qualités en ristretto. Avis aux amateurs de café très sérré.

Torréfaction Robe de moine

En savoir plus

Les conditions climatiques de la région de Chiapas permettent une agriculture très riche. Le café représente l'une des principales productions agricoles.

Ce café doit son nom "Altura" à son altitude. Il est cultivé à près de 1600 m d'altitude, ce qui témoigne d'une qualité supérieure. La plantation est certifié Agriculture Biologique, faites le choix de la naturalité en choisissant un café préparé sans engrais chimique, sans pesticide.

En bouche, vous retrouvez des aromes de pain grillé et de mûre.

Conseil du maître torréfacteur : A déguster en ristretto ou expresso pour apprécier toutes ses saveurs. Idéal en latté.