Vrai et faux.
Ne vous imaginez pas que l’infusion d’un thé
en vrac relève obligatoirement d’un rituel complexe
et zen, et qu’il faudra vous vêtir d’un kimono
de soie pour l’apprécier à sa juste valeur.
Le thé est une boisson dont la préparation et
la dégustation brillent par leur simplicité.
Prendre le thé dans votre placard, ouvrir le sachet,
prendre une cuillère à café de thé
et la plonger dans une boule à thé ou un filtre
papier, plonger cela dans l’eau chaude de votre tasse
ou de votre bol.
Au bas mot 20 secondes de plus qu’avec une infusette papier
classique. Pour un plaisir infiniment supérieur, ces
20 secondes valent la peine.
